产品参数
外貌: d深黄色至深棕色粘稠液体。
特性:
大豆卵磷脂是添加到您的烹饪和身体护理食谱中的绝佳成分。它包含许多有益特性,可用作乳化剂、增稠剂、稳定剂、温和防腐剂、保湿剂和润肤剂。卵磷脂几乎可以用于任何食谱,并且常见于食品和化妆品中。
主要指标:
指数 | 食品级(转基因) | 测试方法 |
丙酮不溶物含量 wt % | 60.0 分钟 | ASCS Ja 4-46 |
颜色(加德纳等级) | 最多 14 个 | ASCS Ja 9-87 |
酸值 (mg KOH/g) | 最多 30 个 | ASCS Ja 6-55 |
水分(Karl Fischer)重量百分比 | 最大 1.0 | ASCS Ja 2b-87 |
己烷不溶物 wt % | 最大 0.3 | ASCS Ja 3-87 |
过氧化值 (mEeq/kg) | 最多 10 个 | ASCS Ja 8-87 |
粘度 (Brrokfield) @25ºC (mPa.s) | 7000~12000 | ASCS Ja 10-87 |
总板数 (cfu/g) | 最大 3000 | ISO 4833 |
酵母和霉菌 (cfu/g) | 最多 100 个 | ISO 7954 |
大肠菌群 (MPN/10g) | 消极的 | ISO 21528/1 |
大肠杆菌 (cfu/g) | 消极的 | ISO 21528/1 |
沙门氏菌 (cfu/g) | 消极的 | ISO 6579 |
重金属(以 Pb 计),以 ppm 计 | 最多 20 个 | 国标/T 5009.74 |
砷(ppm) | 最多 3 个 | 国标/T 5009.11 |
溶剂残留(ppm) | 最多 50 个 | 国标/T 5009.37 |
* 生产标准:GB 28401-2012
详细照片
应用
速溶混合饮料
非乳制品奶油
全脂奶粉
肉酱
肉汁
奶酪酱
烘焙食品
意大利面
口香糖
巧克力
糖霜
燕麦棒
低脂饼干
脂肪填充物
花生酱
准备好饭菜
汤
罐头产品
面霜
重要的提醒
我们通常在我们的 COA 中将保质期列为 2 年,如果库存状况良好(袋子足够密封,避免阳光直射、潮湿和其他不相容的化学物质),真正的保质期实际上比 2 年长得多.
产品参数
外貌: d深黄色至深棕色粘稠液体。
特性:
大豆卵磷脂是添加到您的烹饪和身体护理食谱中的绝佳成分。它包含许多有益特性,可用作乳化剂、增稠剂、稳定剂、温和防腐剂、保湿剂和润肤剂。卵磷脂几乎可以用于任何食谱,并且常见于食品和化妆品中。
主要指标:
指数 | 食品级(转基因) | 测试方法 |
丙酮不溶物含量 wt % | 60.0 分钟 | ASCS Ja 4-46 |
颜色(加德纳等级) | 最多 14 个 | ASCS Ja 9-87 |
酸值 (mg KOH/g) | 最多 30 个 | ASCS Ja 6-55 |
水分(Karl Fischer)重量百分比 | 最大 1.0 | ASCS Ja 2b-87 |
己烷不溶物 wt % | 最大 0.3 | ASCS Ja 3-87 |
过氧化值 (mEeq/kg) | 最多 10 个 | ASCS Ja 8-87 |
粘度 (Brrokfield) @25ºC (mPa.s) | 7000~12000 | ASCS Ja 10-87 |
总板数 (cfu/g) | 最大 3000 | ISO 4833 |
酵母和霉菌 (cfu/g) | 最多 100 个 | ISO 7954 |
大肠菌群 (MPN/10g) | 消极的 | ISO 21528/1 |
大肠杆菌 (cfu/g) | 消极的 | ISO 21528/1 |
沙门氏菌 (cfu/g) | 消极的 | ISO 6579 |
重金属(以 Pb 计),以 ppm 计 | 最多 20 个 | 国标/T 5009.74 |
砷(ppm) | 最多 3 个 | 国标/T 5009.11 |
溶剂残留(ppm) | 最多 50 个 | 国标/T 5009.37 |
* 生产标准:GB 28401-2012
详细照片
应用
速溶混合饮料
非乳制品奶油
全脂奶粉
肉酱
肉汁
奶酪酱
烘焙食品
意大利面
口香糖
巧克力
糖霜
燕麦棒
低脂饼干
脂肪填充物
花生酱
准备好饭菜
汤
罐头产品
面霜
重要的提醒
我们通常在我们的 COA 中将保质期列为 2 年,如果库存状况良好(袋子足够密封,避免阳光直射、潮湿和其他不相容的化学物质),真正的保质期实际上比 2 年长得多.