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SOYA系列大豆卵磷脂

  • RAWCHEM

  • 22099

  • 大豆

  • 大豆卵磷脂(转基因/非转基因)

  • 多烯磷脂酰胆碱

  • 8002-43-5

  • 758.06

  • C12H24NO7P

  • 232-307-2

  • 15162000.00

SKU:
状态:

产品参数

外貌: d深黄色至深棕色粘稠液体。

特性:
大豆卵磷脂是添加到您的烹饪和身体护理食谱中的绝佳成分。它包含许多有益特性,可用作乳化剂、增稠剂、稳定剂、温和防腐剂、保湿剂和润肤剂。卵磷脂几乎可以用于任何食谱,并且常见于食品和化妆品中。


主要指标:

指数 食品级(转基因) 测试方法
丙酮不溶物含量 wt % 60.0 分钟 ASCS Ja 4-46
颜色(加德纳等级) 最多 14 个 ASCS Ja 9-87
酸值 (mg KOH/g) 最多 30 个 ASCS Ja 6-55
水分(Karl Fischer)重量百分比 最大 1.0 ASCS Ja 2b-87
己烷不溶物 wt % 最大 0.3 ASCS Ja 3-87
过氧化值 (mEeq/kg) 最多 10 个 ASCS Ja 8-87
粘度 (Brrokfield) @25ºC (mPa.s) 7000~12000 ASCS Ja 10-87
总板数 (cfu/g) 最大 3000 ISO 4833
酵母和霉菌 (cfu/g) 最多 100 个 ISO 7954
大肠菌群 (MPN/10g) 消极的 ISO 21528/1
大肠杆菌 (cfu/g) 消极的 ISO 21528/1
沙门氏菌 (cfu/g) 消极的 ISO 6579
重金属(以 Pb 计),以 ppm 计 最多 20 个 国标/T 5009.74
砷(ppm) 最多 3 个 国标/T 5009.11
溶剂残留(ppm) 最多 50 个 国标/T 5009.37

* 生产标准:GB 28401-2012
 

详细照片

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3-pic-SOYA-包
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应用

  1. 速溶混合饮料

  2. 非乳制品奶油

  3. 全脂奶粉

  4. 肉酱

  5. 肉汁

  6. 奶酪酱

  7. 烘焙食品

  8. 意大利面

  9. 口香糖

  10. 巧克力

  11. 糖霜

  12. 燕麦棒

  13. 低脂饼干

  14. 脂肪填充物

  15. 花生酱

  16. 准备好饭菜


  17. 罐头产品

  18. 面霜

重要的提醒

我们通常在我们的 COA 中将保质期列为 2 年,如果库存状况良好(袋子足够密封,避免阳光直射、潮湿和其他不相容的化学物质),真正的保质期实际上比 2 年长得多.

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