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外貌： 白色颗粒状
优良的防腐性能：性能：
山梨酸（山梨酸钾）能有效抑制霉菌、酵母菌和嗜氧菌的活动。抑制有害微生物如假单胞菌、葡萄球菌沙门氏菌的生长繁殖，抑制生长作用强于杀灭作用。同时，它不能抑制有用的微生物生长和厌氧菌、嗜酸菌，从而延长食物的贮存期，保持食物原有的风味。山梨酸（山梨酸钾）的防腐效能是苯甲酸钠的5-10倍。
安全性高：
山梨酸（山梨酸钾）是一种不饱和脂肪酸化合物。能迅速被人体吸收，然后分解成CO2 和2哦，而且没有留在体内。ADI 0-25mg/kg (以山梨酸计 FAO/WHO 1994) LD50 4920 mg/kg(大老鼠经口) GRAS(FDA, 182.3640 1994) 其毒性仅为食盐的1/12倍和苯甲酸钠的1/40倍.
稳定性好：
山梨酸（山梨酸钾）在密封状态下稳定，直到270°C才分解。长期暴露在空气中会被氧化成有色物质并吸潮。
应用广泛：
目前，山梨酸（山梨酸钾）已广泛应用于食品、饮料、蔬菜大豆、烟草、药品、化妆品、农产品、饲料等领域。它的应用应该在世界范围内越来越广泛。
作为酸性防腐剂，山梨酸（山梨酸钾）也很好地用于中性食品（ph6.0-6.5）。ph>4时苯甲酸钠的防腐效果明显下降，有床味
应用灵活性：
山梨酸（山梨酸钾）可通过直接添加、喷洒、沤沤、干喷、用于包装材料等方法使用。
主要指标：
| 指数 | 食品级 |
| 外貌 | 白色颗粒状 |
| 热稳定性 | 无变色（105ºC 90分钟） |
| 鉴别 | 加溴试液几滴到2ML样品溶液中，颜色消失 |
| 重量百分比含量 | 99-101 |
| 熔化范围 ºC | 133-135 |
| 升华点 ºC | 80 |
| PH值（10%水溶液） | 8.5-10.5 |
| 干燥失重 wt % | 最大 1.0 |
| 碱度（以 K2一氧化碳3) 重量百分比 | 最大 1.0 |
| 酸度（以山梨酸计）重量百分比 | 最大 1.0 |
| 醛类重量百分比 | 最大 0.1 |
| 重金属（以 Pb 计），以 mg/kg 计 | 最多 10 个 |
| 铅含量 mg/kg | 最多 2 个 |
| 汞 (mg/kg) | 最大 0.1 |
| 砷（mg/kg） | 最多 2 个 |
| 网格尺寸 | 10-30目 |
蔬菜水果
加工肉制品
水产品
酱油
糕点&甜点
喝
果脯和糖果
我们通常在我们的 COA 中将保质期列为 24 个月，如果库存状况良好（袋子足够密封，避免阳光直射、潮湿和其他不相容的化学物质），实际保质期可能会略长于 24 个月, 但仍建议避免长时间存放。
外貌： 白色颗粒状
优良的防腐性能：性能：
山梨酸（山梨酸钾）能有效抑制霉菌、酵母菌和嗜氧菌的活动。抑制有害微生物如假单胞菌、葡萄球菌沙门氏菌的生长繁殖，抑制生长作用强于杀灭作用。同时，它不能抑制有用的微生物生长和厌氧菌、嗜酸菌，从而延长食物的贮存期，保持食物原有的风味。山梨酸（山梨酸钾）的防腐效能是苯甲酸钠的5-10倍。
安全性高：
山梨酸（山梨酸钾）是一种不饱和脂肪酸化合物。能迅速被人体吸收，然后分解成CO2 和2哦，而且没有留在体内。ADI 0-25mg/kg (以山梨酸计 FAO/WHO 1994) LD50 4920 mg/kg(大老鼠经口) GRAS(FDA, 182.3640 1994) 其毒性仅为食盐的1/12倍和苯甲酸钠的1/40倍.
稳定性好：
山梨酸（山梨酸钾）在密封状态下稳定，直到270°C才分解。长期暴露在空气中会被氧化成有色物质并吸潮。
应用广泛：
目前，山梨酸（山梨酸钾）已广泛应用于食品、饮料、蔬菜大豆、烟草、药品、化妆品、农产品、饲料等领域。它的应用应该在世界范围内越来越广泛。
作为酸性防腐剂，山梨酸（山梨酸钾）也很好地用于中性食品（ph6.0-6.5）。ph>4时苯甲酸钠的防腐效果明显下降，有床味
应用灵活性：
山梨酸（山梨酸钾）可通过直接添加、喷洒、沤沤、干喷、用于包装材料等方法使用。
主要指标：
| 指数 | 食品级 |
| 外貌 | 白色颗粒状 |
| 热稳定性 | 无变色（105ºC 90分钟） |
| 鉴别 | 加溴试液几滴到2ML样品溶液中，颜色消失 |
| 重量百分比含量 | 99-101 |
| 熔化范围 ºC | 133-135 |
| 升华点 ºC | 80 |
| PH值（10%水溶液） | 8.5-10.5 |
| 干燥失重 wt % | 最大 1.0 |
| 碱度（以 K2一氧化碳3) 重量百分比 | 最大 1.0 |
| 酸度（以山梨酸计）重量百分比 | 最大 1.0 |
| 醛类重量百分比 | 最大 0.1 |
| 重金属（以 Pb 计），以 mg/kg 计 | 最多 10 个 |
| 铅含量 mg/kg | 最多 2 个 |
| 汞 (mg/kg) | 最大 0.1 |
| 砷（mg/kg） | 最多 2 个 |
| 网格尺寸 | 10-30目 |
蔬菜水果
加工肉制品
水产品
酱油
糕点&甜点
喝
果脯和糖果
我们通常在我们的 COA 中将保质期列为 24 个月，如果库存状况良好（袋子足够密封，避免阳光直射、潮湿和其他不相容的化学物质），实际保质期可能会略长于 24 个月, 但仍建议避免长时间存放。
